支持發展高科技漁農業 (2024.6.5)
議員專欄
我在2024年6月5日立法會大會上，發言支持何俊賢議員提出「以新質生產力賦能漁農業發展」的議案，因為香港是有需要亦有能力發展高科技漁農業的，但是漁農業一直以來都不是特區政府特別重視的產業，不過據統計，現時本港每年仍產出13萬噸在香港培育、養殖的鮮活漁產品；農業方面，每年亦生產約15,000公噸蔬菜（相當部份是有機菜），4百萬隻活雞及12萬頭活豬，所以絕不能忽視這個市場。
我首先建議政府將目前引進重點企業辦公室的四項重點行業，即生命健康科技、人工智能與數據科學、金融科技和先進製造與新能源科技之外，新加入漁農業科技，以支持發展高科技漁農牧場，創造新質生產力。
香港漁農業除了加強與學術界在創科領域合作之外，如能吸引漁農高科技企業來港投資，有助推動本地漁農行業升級轉型，向持續發展方向發展。我去年曾參與全國人大代表考察團到湛江調研，了解當地的漁農發展，參觀了兩家以高新科技養殖漁業和農牧的大型企業，令人印象深刻。
湛江目前是全國最大的金鯧魚養殖基地，直接參與種苗、飼料、養殖加工和輸送等全產業鏈從業人口約10萬人，連接帶動下游產業鏈從業人口近100萬人，年產值逾100億元。自本世紀初開始發展深海網箱養殖，積極推動漁業升級轉型，年產金鯧魚10萬噸，逐步淘汰近海傳統養殖網箱。除了與高校和科研機構合作，實現安全高效養殖，推動漁業信息化、智能化、現代化之外，湛江亦正在建設漁業智慧平台進行系統管理養殖，已啟動建設金鯧魚供應鏈數字平台，利用數碼技術匯聚上下游企業和養殖戶的資金流、物流、服務信息流，打通數據壁壘。
在畜牧業方面，湛江有每年產出100萬頭活豬的大型企業，利用科技豬場的豬糞分解出沼氣和沼液，分別用來發電和為蔬菜施肥；在運輸上亦使用智能化和數字化管控，相關區域全網絡覆蓋，從農場到餐桌，確保菜籃子和舌尖上的安全。
相對於香港，養漁業仍以傳統近岸的漁排養殖為主，而畜牧業全港約有數十個農場，但都屬小規模，所以利用科技推動香港漁農業發展還有很大的空間。事實上，行行都可以有科技發展，所以政府應把握時機，調整產業政策，加強對漁農業發展的支持，列為引進重點企業目標之一，提供優惠政策，除了吸引相關大型企業投資之外，同時亦能吸取科研技術，協助業界集約化發展（指一類在單位土地面積中大量投入資源，以求獲取大量產出的農業活動），提高產品質量及產量，並可進一步結合旅遊業發展休閒漁農業。