支持发展高科技渔农业 (2024.6.5)
议员专栏
我在2024年6月5日立法会大会上,发言支持何俊贤议员提出「以新质生产力赋能渔农业发展」的议案,因为香港是有需要亦有能力发展高科技渔农业的,但是渔农业一直以来都不是特区政府特别重视的产业,不过据统计,现时本港每年仍产出13万吨在香港培育、养殖的鲜活渔产品;农业方面,每年亦生产约15,000公吨蔬菜(相当部份是有机菜),4百万只活鸡及12万头活猪,所以绝不能忽视这个市场。
我首先建议政府将目前引进重点企业办公室的四项重点行业,即生命健康科技、人工智能与数据科学、金融科技和先进制造与新能源科技之外,新加入渔农业科技,以支持发展高科技渔农牧场,创造新质生产力。
香港渔农业除了加强与学术界在创科领域合作之外,如能吸引渔农高科技企业来港投资,有助推动本地渔农行业升级转型,向持续发展方向发展。我去年曾参与全国人大代表考察团到湛江调研,了解当地的渔农发展,参观了两家以高新科技养殖渔业和农牧的大型企业,令人印象深刻。
湛江目前是全国最大的金鲳鱼养殖基地,直接参与种苗、饲料、养殖加工和输送等全产业链从业人口约10万人,连接带动下游产业链从业人口近100万人,年产值逾100亿元。自本世纪初开始发展深海网箱养殖,积极推动渔业升级转型,年产金鲳鱼10万吨,逐步淘汰近海传统养殖网箱。除了与高校和科研机构合作,实现安全高效养殖,推动渔业信息化、智能化、现代化之外,湛江亦正在建设渔业智能平台进行系统管理养殖,已启动建设金鲳鱼供应链数字平台,利用数码技术汇聚上下游企业和养殖户的资金流、物流、服务信息流,打通数据壁垒。
在畜牧业方面,湛江有每年产出100万头活猪的大型企业,利用科技猪场的猪粪分解出沼气和沼液,分别用来发电和为蔬菜施肥;在运输上亦使用智能化和数字化管控,相关区域全网络覆盖,从农场到餐桌,确保菜篮子和舌尖上的安全。
相对于香港,养渔业仍以传统近岸的渔排养殖为主,而畜牧业全港约有数十个农场,但都属小规模,所以利用科技推动香港渔农业发展还有很大的空间。事实上,行行都可以有科技发展,所以政府应把握时机,调整产业政策,加强对渔农业发展的支持,列为引进重点企业目标之一,提供优惠政策,除了吸引相关大型企业投资之外,同时亦能吸取科研技术,协助业界集约化发展(指一类在单位土地面积中大量投入资源,以求获取大量产出的农业活动),提高产品质量及产量,并可进一步结合旅游业发展休闲渔农业。
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